テーマ:ミートソース

ソフリット

ご訪問頂きましてありがとうございます。 ミートソースを作る時セロリとニンジンと玉ねぎを フードプロセッサーでみじん切りにして オリーブオイルでじっくり炒めて入れています。 これをソフリットと言うそうですが 今日はこれを冷凍しました。 …

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ウインナーソーセージとほうれん草とマッシュポテトのミートソースグラタン

ご訪問頂きましてありがとうござます。 今日からブログを再開したいと思いますので よろしくお願い致します。 お休みしている間も沢山 気持ち玉を送っていただき 本当にうれしかったです。ありがとうございました。 次の作品を作り始めるまでもう少し時間がかかると思いますので よろしくお願…

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厚揚げのミートソースグラタン

ご訪問頂きましてありがとうござます。 厚揚げのミートソースグラタンを作りました。 材料は厚揚げ ベーコン ピーマン 玉ねぎ ミートソース 塩 胡椒です。 先月 炊飯器で炊飯しながらガスコンロ2つ使用して 調理していて いつの間…

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ミートソース

ご訪問頂きましてありがとうございます。 ミートソース(合挽きミンチ セロリ 人参 玉ねぎ トマト缶 トマトピューレ ケチャップ エキストラバージンオイルなど)を 作りました。 野菜はフードプロセッサーでカットしました。 …

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シナモン
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