枝豆コロッケ

ご訪問頂きましてありがとうございます。



枝豆コロッケを作りました。



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茹でた枝豆を鞘から出して薄皮を剥き



一部を残してマッシャーで粗めにつぶし



茹でてつぶしたジャガイモと混ぜ塩胡椒して



残していた枝豆を加えました。






以前枝豆入りクリームポテトコロッケを作りましたが



こちらも美味しかったです。


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この記事へのコメント

2020年08月14日 20:58
いつもちゃちゃっと作られて
感心します
枝豆のコロッケおいしそう!
シナモン
2020年08月14日 23:24
もこさん
こんばんは ありがとうございます。
最近 揚げ物を控えているので
久しぶりにコロッケを作りましたよ。
枝豆コロッケ 美味しかったです。
2020年08月15日 09:34
おはようございます。
コロッケ、大好き。それも枝豆コロッケなんて
素晴らしいですね。ビールに合いそう。
いつもきちんと料理され、素晴らしいなと思います。
本当に美味しそうです。
2020年08月15日 12:18
こんにちは

枝豆コロッケですか。
絶対美味しいですね。
シナモン
2020年08月15日 13:53
ゴンマックさん
こんにちは ありがとうございます。
枝豆コロッケ ビールに合いそうですか?
コロッケは久しぶりに作りましたが
美味しかったですよ。
>おはようございます。
シナモン
2020年08月15日 13:55
トトパパさん
こんにちは ありがとうございます。
>絶対美味しいですね。
と言っていただいでうれしいです。
2020年08月15日 22:08
うちは夏は枝豆が毎夕テーブルにならんでいます。
でもそろそろ飽きてきた・・ので残る様になってきました。
えだまめの触感が残るくらいにつぶせばいいのですよね。
おいしそうですね。
シナモン
2020年08月15日 22:18
コマダムさん
こんばんは ありがとうございます。
枝豆は食感が残る程度につぶしましたよ。
潰さずに残しておいた枝豆は
途中で飛び出して来ないように
なるべく内側に入れるように
して作りました。
2020年08月17日 00:46
枝豆のコロッケですか!
香ばしくって枝豆の香りがして美味しそうです。
枝豆どれくらい入れましたか?
結構なお値段でしょ?枝豆。
シナモン
2020年08月17日 10:36
あっこちゃん
おはようございます。ありがとうございます。
最近 枝豆お高いですよね。
枝豆コロッケには一袋入れましたよ。
今回の枝豆少し小粒でしたので
丁度良かったです。
ぺこ
2020年08月17日 17:35
こんにちは😃
枝豆大好きです、コロッケも大好き💕
枝豆今年植えてみたのですがだめでした
枝豆入りのコロッケさぞかし美味しいでしょうね
食べてみたいです😅
シナモン
2020年08月17日 19:51
ぺこさん
こんばんは ありがとうございます。
枝豆もコロッケもお好きなのですね。
枝豆コロッケも気に入って
いただけるのではと思います。
是非 作ってみてくださいね。
2020年08月18日 09:45
おはようございます。
枝豆コロッケ、美味しそうですね。
ほんのりグリーン色が爽やかです♪
私も作ってみたくなりましたぁ☆
枝豆入りクリームポテトコロッケも、良いですねぇ。。
シナモン
2020年08月18日 13:09
ハーモニーさん
こんにちは ありがとうございます。
枝豆コロッケも枝豆入りクリームコロッケも
両方美味しかったですよ。
是非作ってみてくださいね。
2020年08月19日 13:21
お邪魔しています。

手作りの枝豆コロッケを作られ
たんですね。(*^▽^*)

茹でた枝豆を鞘から出して薄皮を
剥き。。。 一からで手が込んでて
美味しそうですね。(*´∀`)♪

地元のスーパーで良くコロッケを買う
のですが以前は揚げたてを何度も
出してくれて好きなだけ直接トング
で選び購入できたので熱々を美味しく
食べれたのですが。。。(^^;)

今は、小分けしたパックに冷えた状態で、
随分とコロッケを食べてなくて💦

お手製で熱々の枝豆コロッケを想像
してたら無性に食べたくなりました。(≧▽≦)
シナモン
2020年08月19日 14:52
麗菜さん
こんにちは ありがとうございます。
コロッケ 熱々のコロッケ
美味しいですよね。
パック詰めになって残念ですね。
少し手間がかかりましたが
揚げたての枝豆コロッケも
美味しかったですよ。
2020年08月19日 15:57
枝豆コロッケ美味しそうですね。
枝豆は大好きなのですが、枝豆コロッケは食べたことがありません。
今度妻に言って作ってもらいます。

いつも気持ち球をありがとうございます。
シナモン
2020年08月19日 20:17
夕焼けさん
こんばんは ありがとうございます。
わたしも枝豆が好きなので
枝豆コロッケ 作りましたよ。
こちらこそいつもありがとうございます。
2020年08月24日 19:31
こんにちは。
お久しぶりです。
ずっとお休みしていたのに、早速ご訪問くださりありがとうございました。

今年、枝豆を食べてないかも・・・なんて、考えていたところでした。
お豆もイモも大好きです。
週末に手作りコロッケ、久々に作ってみようかな~。
シナモン
2020年08月24日 20:04
Nyantaさん
こんばんは お久しぶりです。
ありがとうございます。
ブログ再開していただいて
良かったです。
是非枝豆コロッケ作って
みてくださいね。
2020年08月25日 09:58
美味しそうです!
枝豆って、色々な料理に使えますね。
色どりもよくて元気になりそうです。
手軽なものばかり作っている自分を反省!
いつかの自分の為に、
シナモンさんの記事は必要!!
シナモン
2020年08月25日 11:29
keiko先生
こんにちは ありがとうございます。
わたしもお手軽な料理も多いですよ。
keiko 先生お忙しいのに手作りされて
いらっしゃってすごいですね。
>シナモンさんの記事は必要!!
本当にうれしいです。
ありがとうございます。

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