きゅうりと大根の塩麹漬け

ご訪問頂きましてありがとうござます。


きゅうりと大根の塩麹漬けを作りました。



33D5E1DC-9FFF-48A7-A404-56A6CF0C1A47.jpeg



きゅうりと大根にそれぞれ塩を少しまぶして


少しおいた後 塩を洗い流してから


塩麹をまぶし2時間位漬けました。



ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 80

なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス

この記事へのコメント

2019年11月17日 04:38
おはようございます。
塩麹漬け美味しそうですね。色も綺麗で、
食欲をそそります。
塩麹は万能、和食でも洋食でも重宝しますね。
シナモン
2019年11月17日 07:50
ゴンマックさん
おはようございます。ありがとうござます。
きゅうりと大根の塩麹漬け 
美味しかったです。
塩麹は色々 使えて便利ですよね。
2019年11月17日 12:33
こんにちは

きゅうりの塩麹漬け、美味しそうですね。
ご飯がすすみそうです。
ちい
2019年11月17日 13:19
こんにちは
食卓にお漬物があるのとないのでは 全然違いますよね。
いろいろと工夫してますね。

畑の野菜 今は白カブで浅漬けです。
そろそろ 干し大根 赤カブで保存用の漬物作ります。
シナモン
2019年11月17日 17:07
トトパパさん
こんばんは ありがとうござます。
きゅうりの塩麹漬け 
美味しかったですよ。
シナモン
2019年11月17日 17:10
ちいさん
こんばんは ありがとうござます。
わたしは浅漬けは作っていますが
保存用の漬物は作ったことがないです。
ちいさんのお漬物 美味しそうですね。
らん太郎。
2019年11月17日 20:23
ご飯の前にビールでパクパク
あとひきそうです…。
シナモン
2019年11月17日 20:44
らん太郎。さん
こんばんは ありがとうござます。
わたしはアルコールは苦手なので
わからないのですが
ビールにも合いそうですか?
うれしいです。
ハーモニー
2019年11月17日 22:44
こんばんは。
きゅうりと大根の塩麹漬、さっぱりして美味しそうです♪
2時間ほどで出来上がるとは、手軽で良いですね。
塩こうじ、色々活用できますね。
2019年11月18日 00:25
こちらもおいしそう~さっぱりと食べられそうですね。
keikoさん
2019年11月18日 06:57
おはようございます。
手作りの塩麹で作られて、すばらしいですね。
身体も心もよろこびますね!
塩麹は役立って便利。
便利で美味しくて身体に優しい。最高ですね。
シナモン
2019年11月18日 07:44
ハーモニーさん
おはようございます。ありがとうござます。
きゅうりと大根の塩麹漬けは
もう少し長く漬けても良いと思いますが
2時間でも美味しかったですよ。
シナモン
2019年11月18日 07:45
araraさん
おはようございます。ありがとうござます。
きゅうりと大根の塩麹漬け araraさんが
仰るように さっぱりして美味しかったですよ。
シナモン
2019年11月18日 07:50
keiko先生
おはようございますありがとうござます。
塩麹は思っていたより簡単に
作れました。
色々使えて便利です。
winga
2019年11月18日 08:29
おはようございます。
これは食べれます。
パクパク頂けます(笑)
シンプルなお味ですよね。
ガッツリ食べれます!

今週もお元気でm(_ _)m
シナモン
2019年11月18日 16:55
wingaさん
こんばんは ありがとうござます。
きゅうりと大根の塩麹漬けは
食べれますか?
良かったです。
winga さんも今週もお元気で
お過ごしくださいね。
2019年11月19日 06:16
塩麹は便利で役に立ちます
食が進んでしまいますね
シナモン
2019年11月19日 07:48
ジュンさん
おはようございます。ありがとうござます。
塩麹 本当に便利です。
色々使っているので
残り少なくなってきました。
2019年11月20日 18:25
こんばんは。お久しぶりです。
塩こうじ・・・!
にゃるほど。あたいもやってみよう!
(頂き物のダイコンさんが2本あるの~)
シナモン
2019年11月20日 20:36
Nyantaさん
こんばんは お久しぶりです。
ありがとうござます。
大根 2本も頂いたのですか?
良いですね。
きゅうりと大根の塩麹漬け 
是非 作ってみてくださいね。

プロフィール

ニックネーム:
シナモン
読者メッセージを送る