玉ねぎのタレ

ご訪問頂きましてありがとうござます。

玉ねぎのタレを作りました。


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醤油 100mlとみりん 100mlと玉ねぎ3/1個のすり下ろし

砂糖 約大さじ2を鍋に入れ加熱して少し煮詰めました。

荒熱がとれてからリンゴ酢とごま油少々と

胡麻小さじ1を入れて完成です。



写真は無いのですが生姜焼き用の豚肉や付け合わせのナスなどに


絡めて焼いて豚丼を作りました。

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この記事へのコメント

2019年08月12日 23:27
すごいなあ~。手作り♡
食は生きる基本だから、大切にしたいと思いつつ~。
シナモン
2019年08月12日 23:42
Nyantaさん
こんばんは ありがとうござます。
Nyantaさんのお料理もいつも美味しそうですよね。
好みの味のタレを作っておくと便利ですよ。
2019年08月13日 03:12
いつも色んな物を手作りされて凄いですね。
あるととても便利な、玉ねぎのタレですね。
それにとっても美味しそうです。
シナモン
2019年08月13日 07:20
ゴンマックさん
おはようございます。ありがとうございます。
玉ねぎのタレは初めて作ったのですが
豚肉が美味しくなりましたよ。
作っておくと一手間省けて楽なのですよ。
2019年08月13日 09:02
玉ねぎのたれ 美味しでしょうね。
たれは 市販のものに頼っているので
チョット 恥ずかしくなりました。
お料理好きになりたいです~。
シナモン
2019年08月13日 09:46
フラバーバさん
おはようございます。ありがとうございます。
作りたい物を手作りしているだけなのですよ。
わたしもドレッシングなど
市販の物を使っていますよ。
2019年08月13日 11:05
こんにちは。

玉ねぎのたれ、いいですね。
なんでも合いそうですね。
2019年08月13日 12:14
こんにちは
とても 役に立ちそうな 玉ねぎのたれですね
レシピが助かります
さっそく 真似させていただきます
シナモン
2019年08月13日 13:39
トトパパさん
こんにちは ありがとうございます。
他のお料理にも試してみますね。
シナモン
2019年08月13日 13:41
emiさん
こんにちは ありがとうございます。
美味しかったので
是非 作ってみてくださいね。
2019年08月13日 16:49
こんにちは~
玉ねぎのタレ、作りたくなりました。
最近は市販のタレをつい・・
手作りは味の加減も出来ますね。
いつもながら感心しています。
台風がやってきそうです。
被害が出ない事を願っています。
いつもありがとうございます。
winga
2019年08月13日 17:02
こんにちは。
材料、全部ある。
真似させて頂いて作ってみようかしら。
便利に使えそうですものね。

シナモンさんは何種類くらい作りおき保存されているのですか?
シナモン
2019年08月13日 20:04
つむぎさん
こんばんは ありがとうございます。
つむぎさんが仰るように手作りすると
好みの味にできて良いですね。
是非 作ってみてくださいね。
台風 被害なく過ぎ去って欲しいですね。
こちらこそいつもありがとうござます。
シナモン
2019年08月13日 20:09
wingaさん
こんばんは ありがとうございます。
タレは4種類位ですが一度に一種類を
少し間を置いて作っています。
手作りなので早めに使い切れる量を
作るようにしていますよ。
是非 作ってみてくださいね。
ちい
2019年08月14日 10:02
おはようございます。
ご無沙汰しております。
我が家のとうちゃん 売ってるタレってあまり好きくない
ようなので 手軽に作れるタレっていいですね。
今年の玉ねぎ球の大きさが揃わず 不作気味ですが
量はたくさん採れたので 作ってみたいと思います。
シナモン
2019年08月14日 11:34
ちいさん
こんにちはこちらこそご無沙汰しております。
ありがとうございます。
玉ねぎ 不作気味なのですか?
でもたくさん採れて良かったですね。
玉ねぎのタレ 是非 作ってみてくださいね。
2019年08月14日 17:21
お邪魔しています。

残暑お見舞い申し上げます。(*^^*)

玉ねぎでタレが作れるですね~\(◎o◎)/

ちゃ~んと作り方まで書かれてるので。。。
妹が来たら教えて上げようかと(。^。^。)

で~教え序に玉ねぎでタレ使った夕食なんか
作って置いててくれる事を期待して~(笑)

私は、料理が苦手なのでバイト帰り御一人様用
食材買ってすませてしまうもので(・・;)

まだまだ暑い日が続くと思いますのでお体の方
御自愛下さいね。
arara
2019年08月14日 18:03
常備たれ、おいしそうです。
わが夫はみりんと日本酒に弱くて、お料理に使えないのです。食べて30分もするとトイレに駆け込む…みりんと日本酒はお料理に必須なので、本当に困ります。最近は代わりにだし汁を使ってごまかしています。
シナモン
2019年08月14日 20:22
麗菜さん
こんばんは ありがとうございます。
妹さんが夕食を作ってくださることも
あるのですね。
優しい妹さんですね。
麗菜さんも熱中症に気をつけてくださいね。
シナモン
2019年08月14日 20:33
araraさん
こんばんは ありがとうございます。
手作りのタレなので早めに使い切れるように
にしています。
次に作るまで少し間をあけていますよ。
みりんと日本酒が使えないと困りますね。
みりん以外の材料でタレを作っておいて
使う時にだし汁を加えても良いかもしれませんね。
再winga
2019年08月15日 10:11
作りましたよー!ヽ(^。^)ノ
超美味しいです。
簡単で美味しくて。
今日は台風ですし、時間もあるので先程トライ。
有難い記事でした。
ご報告まで
シナモン
2019年08月15日 10:37
wingaさん
こんにちは ありがとうございます。
玉ねぎのタレ もう作ってくださったのですね。
美味しかったと伺って本当にうれしいです。
2019年08月19日 13:31
こんにちは。
玉ねぎのタレ、簡単そうですね。それに何にでも合いそうです。
豚丼、この暑さには持って来いのたんぱく源になりそうです。
私もシナモンさんのレシピお借りして、作りましょう。。
前ページの桜あんぱんも美味しそうです。
私は以前はパンをよく焼きましたが、今では道具だけが眠っています。
シナモン
2019年08月19日 15:20
ハーモニーさん
こんにちは ありがとうございます。
玉ねぎのタレ 仰るように簡単ですので
是非 作ってみてくださいね。
ハーモニーさんもパンを作って
いらっしゃったのですね。
どんなパンを作っていらっしゃったのですか?

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