シナモンののんびり手作り日記

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zoom RSS きゅうりの甘酒漬け

<<   作成日時 : 2018/12/06 15:08   >>

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ご訪問頂きましてありがとうございます。


麹の賞味期限が迫っていたので 先月 作るつもりだった甘酒を

火曜日に作ることができました。

出来上がった甘酒で大根で即席のべったら漬けを作り

今日はきゅうりを漬けてみました。

きゅうりに塩をまぶして少し置いた後 水気を切って

甘酒をまぶしました。



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1時間後です。



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2時間後です。



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味見してみましましたが もう少しつけた方が良いようです。

夕食の時に食べ頃になりそうです。



いつも気持ち玉とコメントをありがとうございます。


コメント蘭はお休みさせていただきます。

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