ミートソース

ご訪問頂きましてありがとうございます。



ミートソース(合挽きミンチ セロリ 人参 玉ねぎ



トマト缶 トマトピューレ ケチャップ



エキストラバージンオイルなど)を



作りました。



画像





野菜はフードプロセッサーでカットしました。



フリーザーバッグに2人分ずつ入れて



冷凍しました。


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この記事へのコメント

2017年10月19日 10:28
作り置きっていいですね
重宝で便利で・・・
私も作って冷凍します
2017年10月19日 15:41
こうして マメに 作り置きしておけば
今日は 手抜きをしたい(私だけかしら)とき
いざという時 便利ですよね。
分かっているのに 私には 出来ません。
恥ずかしいです。
2017年10月19日 18:47
ジュンさん
こんばんは こちらにもありがとうございます。
作り置き 便利ですよね。
ジュンさんはどんな物を
作り置きされていますか?
2017年10月19日 19:18
フラバーバさん
こんばんは こちらにもありがとうございます。
わたしも手抜きしたい時が
よくあります。
作り置きのためだけには
なかなか作れないので
夕食の準備の時に多めに作って
冷凍しているのですよ。
2017年10月19日 21:14
大目に作ってその日食べる分以外を冷凍しておくと便利ですよね。私もカレーとミートソースはそうすることが多いです。
一人暮らしを始めた息子さんにも差し上げると喜ばれるのではないかしら(#^^#)
2017年10月19日 23:35
うずらさん
こんばんは ありがとうございます。
うずらさんもミートソースなど
冷凍されているのですね。
ミートソースも冷凍野菜と一緒に
持たせようと思います。
2017年10月20日 16:44
こんにちは。
こうして小分けしておけば使いたい時に使えますものね。
とは思っても実は私はしたことが無いのです、きっと時間の使い方が下手なんだろうなぁ~って何時も反省しております。。。

2017年10月20日 20:06
きょんたんさん
こんばんは ありがとうございます。
野菜はフードプロセッサーでカットしたので
それ程 手間も時間もかかっていないのですよ。
わたしも時間を上手に使えたら
もっといろいろなことができるのになと
思います。
2017年10月29日 22:42
フードプロセッサーで野菜を全部カットしちゃうんですね。
私もよく作り置きしますが、トマトは冷凍させたのをざく切り、野菜類もみじん切りなので形残ってましたが、こうすればソースとして使えますね。
2017年10月29日 23:22
アモママさん
こちらにもありがとうございます。
フードプロセッサーを使っていますが
少し形が残る程度にしています。
煮込む時間を短縮できるので
トマトの水煮缶やトマトピューレを
使っていますが生のトマトを使った方が
美味しくできそうですね。

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