シナモンののんびり手作り日記

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zoom RSS 焼きナスもどきの梅醤油だれがけ

<<   作成日時 : 2017/07/28 19:33   >>

ナイス ブログ気持玉 30 / トラックバック 0 / コメント 12

ご訪問頂きましてありがとうございます。




ナスの皮を剥いて電子レンジで加熱して




焼きナスもどきを作り




梅醤油だれをかけました。




画像





梅醤油だれはきゅうりの梅醤油漬けのたれと




同じレシピで作りました。

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コメント(12件)

内 容 ニックネーム/日時
こんばんは。
「焼きナスもどきの梅醤油だれがけ」、この時季さっぱりして美味しそうです。
それに、時短で作れそうですし。
我が家の茄子もまだ生ってくれているので、作ってみましょう。。
ハーモニー
2017/07/28 20:10
ハーモニーさん
こんばんは ありがとうございます。
焼きナスにするのはきついので
電子レンジを使いました。
風味は焼いた方が良くなると思いますが
美味しかったですよ。
是非 作ってみてくださいね。
シナモン
2017/07/28 20:39
おはようございます。
焼かずにレンチンでも美味しく出来るは助かりますね、お勝手からの暑さから少しだけ逃げられるし?
なるべく長い時間作業をしたく無い場所なんですよね。
扇風機を足元で回して日々暑さと戦ってます(笑。。。

きょんたん
2017/07/29 08:27
さっぱり美味しそうです
ナスは油を吸うので
レンジがいいですね
今夜一品決まりました♪
ジュン
2017/07/29 09:35
レンジでチン こんな料理 大好きです。
その分 たれは ちょっと手間をかけてやれば
いいですね。ゴマ醤油たれ 美味しかったですよ。
フラバーバ
2017/07/29 10:23
きょんたんさん
こんにちは ありがとうございます。
家の台所もお料理していると
暑くなりますので、時々扇風機を
回していますよ。
シナモン
2017/07/29 11:17
ジュンさん
こんにちは ありがとうございます。
ナスの田楽なども美味しいですが
昨日は電子レンジレンジで加熱するだけですので
楽でした。
是非 作ってみてくださいね。
シナモン
2017/07/29 11:22
フラバーバさん
こんにちは ありがとうございます。
ゴマ醤油だれは練りゴマ入りですか?
練りゴマ入りのゴマだれも美味しいですよね。
シナモン
2017/07/29 11:27
泉州は水ナスなので、生でもOKです。
レンチンで辛子醤油やめんつゆでっていうのはよくしますが、皮をむいて焼きなす風っていうのもいいですね〜
アモママ
2017/07/30 23:12
アモママさん
こちらにもありがとうございます。
水ナス 美味しそうですね。
近くのスーパーでは見かけないので
残念です。
シナモン
2017/07/30 23:33
こんばんは
ナスの消費が大変です。
我が家はIHなのでガスの炎で暑いってことは
なく 窓から風が入って来ても炎が気になる
事もなく 替える時は悩みましたが
今は良かったと思っています。
焼きナスはグリルで焼いてます。
ちい
2017/08/01 23:31
ちいさん
こんばんは ありがとうございます。
ちいさんはIHを使っていらっしゃるのですね。
家はガスレンジを使っていますが
焼き網は使えないので
焼く時はグリルですよ。
食べるのが大変なほど
ナスができるにですね。
うらやましいです。
シナモン
2017/08/02 00:00

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