シナモンののんびり手作り日記

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zoom RSS もずくの佃煮

<<   作成日時 : 2017/07/23 20:40   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 48 / トラックバック 0 / コメント 12

ご訪問頂きましてありがとうございます。



先日食べたもずくの佃煮が美味しかったので



作ってみました。(乾燥もずく 生姜 醤油



みりん 砂糖)




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きゅうりとあえてみました。



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コメント(12件)

内 容 ニックネーム/日時
おはようございます。
もずくの佃煮?ごめんなさい食べた事ありません。
我が家では三杯酢で食べることがほとんどです、海藻だから体にも良いですものね。。。

きょんたん
2017/07/24 06:08
きょんたんさん
おはようございます。
ありがとうございます。
娘の沖縄旅行のお土産のもずくの佃煮が
美味しかったので作ってみました。
シナモン
2017/07/24 07:33
モズク 私は あのヌルッとした
感触が好きではないので 食べません。
佃煮にすれば 美味しいかも と思いました。
乾燥モズクというのが あるのですね。
チョット 試してみようと思います。
フラバーバ
2017/07/25 13:23
フラバーバさん
こんにちは ありがとうございます。
わたしはもずくが好きなので気にならないのですが
佃煮にしたらぬめりが強くなったような気がします。
乾燥もずくは酢の物だけでなく、
スープや味噌汁などに入れるのにも便利です。
沖縄産の乾燥もずくを通販で購入しています。
シナモン
2017/07/25 14:17
こんばんは!
モズクは三杯酢で食べることが多いですが、時には冷奴に載せたりしています。
乾燥モズクがあるのですか。
保存がきくので、いつでも食べられて良いですね。
佃煮もおいしそう〜☆
手に入ったら作ってみますね。
うふふ
2017/07/25 20:52
うふふさん
こんばんは ありがとうございます。
もずくを冷奴に載せても美味しそうですね。
寒い時期にはもずく雑炊にしても
美味しいですよ。
佃煮 是非作ってみてくださいね。

シナモン
2017/07/25 22:12
こんばんは。
乾燥もずくがあること、知りませんでした。
佃煮も食べたことは無いのですが、キュウリとの和え物は作ります。
夏、さっぱりして美味しいですね。
こちらはずっと雨続きでして、今日やっと晴れました。が!暑いこと暑いこと
暑さ厳しき折、お身体ご自愛くださいね。。
ハーモニー
2017/07/26 19:59
ハーモニーさん
こんばんは ありがとうございます。
乾燥もずくは1,2分で戻せますし
常備しておくととても便利ですよ。
毎日 暑くて夏バテ気味です。
ハーモニーさんも気を付けてくださいね。
シナモン
2017/07/26 20:54
プラスきゅうり、なる程です。レシピ参考にさせて頂きます。
kazukun
2017/07/27 10:04
kazukunさん
こんにちは ありがとうございます。
是非 作ってみてくださいね。
シナモン
2017/07/27 13:38
乾燥もずくってあるんですね?
生のしか食べたことがないです。
佃煮にしてもツルッとしてるんですか?
今度探してみます(^^)/
アモママ
2017/07/30 23:05
こんばんは
アモママさん ありがとうございます。
以前は味付けされたカップ入りのもずくを
よく購入していたのですが
乾燥もずくを知ってから
ずっとこればかり使っています。
佃煮にするとぬめりが強くなったような気がします。
シナモン
2017/07/30 23:22

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