シナモンののんびり手作り日記

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zoom RSS 梅干しと鰹節のふりかけ

<<   作成日時 : 2017/07/02 13:18   >>

ナイス ブログ気持玉 37 / トラックバック 0 / コメント 12

ご訪問頂きましてありがとうございます。




麺つゆ(濃縮)を作る時のだしをとった後の鰹節で




梅干しお鰹節のふりかけを作りました。




画像





鰹節を電子レンジにかけて少し水分を飛ばしてから




梅干しとゴマと青じそを加えました。

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コメント(12件)

内 容 ニックネーム/日時
こんにちは!
美味しそう〜☆
ふりかけがあると、食欲がない時でも食べられますね。
暑い時にピッタリです。
うふふ
2017/07/03 13:40
うふふさん
こんにちは ありがとうございます。
梅干しや青じそを入れたので
食欲をそそる味になったように思います。
シナモン
2017/07/03 14:28
こんにちは。
こんなふりかけならあまり食べない私も食べてみたい〜って思います。
梅干しやゴマは刻んで?入れてあるのかしら。。。

きょんたん
2017/07/03 16:48
きょんたんさん
こんばんは ありがとうございます。
梅干しは刻んでいますが
ゴマはそのまま入れました。
是非 作ってみてくださいね。
シナモン
2017/07/03 20:04
美味しそう♪
無駄になさらないの良いです
ご飯が進みますね
ジュン
2017/07/04 11:41
ジュンさん
こんにちは ありがとうございます。
みりんと醤油を加熱して鰹節を加えて
だしをとりました。
みりんと醤油をたくさん吸った鰹節を捨てるのは
もったいないので作りました。
美味しかったですよ。
シナモン
2017/07/04 13:16
美味しそうですね。
梅干し 青シソが入っていて ますます
ご飯が 美味しくいただけますね。
私の場合は 食べすぎに 注意の 張り紙が
必用です。
フラバーバ
2017/07/04 16:45
フラバーバさん
こんにちは ありがとうございます。
梅干しや青じそをを入れると
美味しくなりますね。
食べ過ぎ注意の張り紙 わたしも必要です。(笑)
シナモン
2017/07/04 19:09
こんばんは。
梅干しと鰹節のふりかけ、美味しそうです♪
食欲が落ちるこの時季、持って来いのお料理ですね。
青紫蘇を加えると香りも良いでしょうね。。
ハーモニー
2017/07/06 20:15
ハーモニーさん
こんばんは ありがとうございます。
以前に作った時は、ゴマを入れただけでしたが
梅干しと青じそを入れたら美味しくなりました。
シナモン
2017/07/06 20:40
この時期の御飯のお供にぴったりですね。
合わせるだけだからすぐできそう〜。さっそくしてみます。
アモママ
2017/07/11 15:20
アモママさん
こんにちは ありがとうございます。
鰹節の水分を飛ばした後
ゴマとカットした青じそと梅干しを
合わせるだけですから簡単です。
是非 作ってみてくださいね。
シナモン
2017/07/11 16:56

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